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MEHR RAUM FÜR GENUSS.
UNVERWECHSELBAR, REGIONAL, KÖSTLICH.

Lokale Produkte, inspiriert durch Rezepte internationaler Seeleute und frisch gekocht von unserer Küchencrew. All unsere Produkte, die ihren Weg auf die Teller und in die Gläser unseres Hotels finden, wählen wir sorgfältig aus. Qualität, Regionalität aber auch die Beziehung zu den Menschen, die hinter diesen Produkten stehen, sind ausschlaggebend für unsere Wahl. Gemeinsam mit unseren Lokalhelden teilen wir eine ganz besondere Leidenschaft für Essen und Trinken!

Outer Roads

International lecker aus besten regionalen Zutaten! „Outer Roads" - zu Deutsch „Außenreede“, ist ein Warte- und Ankerplatz für Schiffe. Vor unserer Tür an der Elbmündung liegt die international sehr bedeutende „Brunsbüttel Roads", hier treffen sich Schiffe und Besatzungen aus der ganzen Welt! Grund genug, diesen internationalen Flair ins OUTER ROADS und auf die Teller zu bringen!

Bar

Die Auswahl an unserer Bar kann sich sehen und schmecken lassen! Wir werden regionale Besonderheiten anbieten, die wir mit unseren lokalen Helden entwickeln. Regelmäßig veranstalten wir hier After Work Events. Das Konzept ist so simpel wie auch gut: Musik, gekonnte Gastronomie, gemütliche und loftige Lounge Atmosphäre - im Sommer mit Open-Air Feeling und Blick auf die Braake und im Winter am Kamin.

Boathouse

Es gibt was zu feiern? Kein Problem - in unserem BOATHOUSE Café | Events | Restaurant ist das mit großer Terrasse, Blick auf das Wasser und einem eigenen, kleinen Strandbereich immer möglich. Für (Familien-) Feste aller Art bieten wir den passenden Rahmen. Oder doch lieber Kaffee und hausgemachter Kuchen? Ach so: Boathouse heißt übrigens Boathouse, weil man dort auch Boote leihen kann... für den perfekten Törn auf der Braake.